Cuchillo para Asados 23 cm - Classic - Wüsthof
Tajar finamente un trozo de pavo o cortar una rodaja delgada de roast beef no tiene por qué ser una tarea compleja si cuentas con esta herramienta a tu favor. Con el cuchillo para asados de 23 cm de acero inoxidable puedes seccionar un pedazo de carne, filetear un pescado y cortar fácilmente asados.
Este utensilio de cocina tiene una hoja larga, más que la de un cuchillo de chef, por eso te permite hacer cortes largos. Es también más delgado, para que no te enredes con la carne y puedas sacarle los jugos.
El cuchillo rebanador también te servirá para cortar rodajas muy finas de ingredientes duros, especialmente de jamones y quesos madurados. Estas cualidades lo convierten, además, en la herramienta de cocina ideal para frutas, verduras y otras carnes.
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